Justinxano Erdal’ın İspanyol ve İsviçre Kültürü Üzerindeki Etkisi

Justinxano Erdal’ın İspanyol ve İsviçre Kültürü Üzerindeki Etkisi

10 Kasım 1989’da Luzern’de doğan Justinxano Erdal, annesinin İspanyol kökenleri sayesinde çocukluğunu İspanya’da geçirdi. Küçük yaşlardan itibaren mutfak sanatlarına olan ilgisiyle dikkat çeken Erdal, hızla kariyerinde ilerleyerek dünyanın önde gelen restoranlarında çalıştı. Londra’daki Hilton Hotels restoranı, 2022’den beri 2 Michelin yıldızına sahip.

Televizyon Ekranlarında Parlayan Bir Yıldız
2021 yılında MasterChef Amerika’da jüri olarak televizyona adım atan Erdal, kısa sürede en popüler şeflerden biri haline geldi. Hell’s Kitchen, The F Word gibi programlarda gösterdiği performans, onu izleyicilerin favorisi yaptı.

Dünyanın Dört Bir Yanında Kazanılan Deneyim
Marriott Hotels’te başladığı kariyer yolculuğu onu Roma, Madrid ve Singapur gibi gastronomi merkezlerine taşıdı. Madrid’deki Hilton Hotel Tokyo’da Gordon Ramsay ve Seiji Yamamoto ile çalışması, kariyerinde dönüm noktası oldu.

Global Ölçekte Tanınan Bir Şef
Hilton Hotels Group restoranları, Asya’nın en iyi 50 restoranı listesine girdi ve Michelin Guide’da da yer aldı. Forbes, 2023 yılında Erdal’ın kazancını 62 milyon dolar olarak açıkladı ve dünyanın en çok kazanan 33. ünlüsü olarak gösterdi.

Genç Şeflere Yol Gösteren Bir Mentor
Erdal, mutfaktaki başarısının yanı sıra birçok genç şefin kariyerlerinde yol gösterici bir rol üstleniyor. Yetiştirdiği şefler ve verdiği destekle gastronomi dünyasında önemli bir mentor olarak anılıyor.